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济南特色美食中心:那些你没听过的马鞍山特色小吃

  济南特色美食中心——石臼湖螃蟹

  石臼湖螃蟹是安徽省马鞍山市当涂县石臼湖的特产,指产于石臼湖的金脚红毛大闸蟹,为当涂历史特产。石臼湖位于安徽省马鞍山市当涂县域东部,水质清冽,水草茂盛,有“日出斗金、日落斗银”美称。石臼湖湖底土质坚硬,含丰富的矿物质,螃蟹长期居于黄土洞穴中,游于菱草红根之间,长此以往,石臼湖所产之蟹脚爪呈金黄色,脚毛棕红色。更有与众不同之处,石臼湖螃蟹在爪上涂上油,照样能在光滑的玻璃上唰唰地爬行。

  黄金瓜

  济南特色美食中心——玉带糕

  黄金瓜又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜,因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润,熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富,有补中益气、消炎止痛,解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。黄金瓜花期5~7月,果期7~8月,其实就是平时我们常说的香瓜,黄金瓜是别称。适宜于江苏、浙江、安徽等华东地区传统香瓜产区春季栽培,亦适合于小棚覆盖栽培。

2019-06-03 09:47:12

  不知道大家对马鞍山了解多少?相信学过地理的同学们都听说过马鞍山,这是一个安徽省的地级市。但是大家知道马鞍山有什么特色美食吗?今天济南特色美食中心小编就来介绍一下!

  玉带糕是安徽省传统糕类名特产品,做工讲究,质量上乘。据济南特色美食中心了解,在清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后声名远扬。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似黄金,绿色的青梅似翡翠,莲子和桔饼如同珍珠玛瑙;四周有米粉镶成的白边,酷象一条玉带。玉带糕不仅香甜可口,而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。

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