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济南特色美食中心带你领略邯郸的特色美食

  作为吃货大国,地大物博的中华大地几乎每个地方都能数出一把令人怦然心动、口水飞流三千尺的特色美食,邯郸当然也不例外。这八道美食,都是邯郸地道特色,你都吃过吗?今天济南特色美食中心带你领略邯郸的特色美食。

  五百居香肠虽然长的丑了点,但是济南特色美食中心想说,但那是真心好吃啊。五百居色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回味悠长,独具一格。而且经久耐放,就是眼下酷暑也不腐不蛀。

  大名烧卖是大名清真风味特色小吃之一,已经有六七百年的历史,是一种以烫面为主为皮包馅上笼蒸熟的面食小吃。济南特色美食中心了解到,传说某年除夕,乾隆下江南私访归来,曾到大名一烧卖馆吃烧卖。这家的烧卖馅软而喷香、油大而不腻、洁白晶莹、如玉石榴一般,馅多皮薄,清香可口。乾隆食后赞不绝口。从此,烧卖馆名声大噪,享誉大名府。

  成安县的扣碗做的都不错,比如酥肉扣碗、虾米白菜扣碗、酥鸡块扣碗等。济南特色美食中心相信作为在外地的成安人,每每想到家乡的扣碗就哈喇子流一地。最爱的还要数酥肉扣碗,小时候每年过年的时候妈妈都会做酥肉扣碗,开锅的那一瞬间,香气四溢,直到现在还久久不能忘怀!

  5.最丰富的馆陶御贡酱包

  肥乡东漳堡乡古来盛产辣椒。过去因生活困难饮食简单,特别是冬天菜品只有白菜、萝卜,那时的人为了调剂口味增暖驱寒,发明了“辣椒糊糊”,很快风靡当地!辣椒糊涂亦菜亦粥,香辣可口,滑爽宜人。吃了以后真的真的是很得劲,特别是酒后食之舒胃解酒,效果独特!

2019-05-29 10:47:18


  3.最回味悠长的五百居香肠

  相传李世民晚年积劳成疾,魏徵将从自己老家带来的酱瓜给李世民食用,李世民食用过后精神大为好转,对酱瓜产生了兴趣。由于馆陶酱瓜需要用原产地的食材制作,于是魏徵回到馆陶老家,专门为李世民制作酱瓜,李世民遂赐名为“御贡酱包瓜”,颁旨免除馆陶县税赋,每年向皇宫进献酱包瓜二百车。

  2. 最飘香四溢的大名烧卖

  4.最得劲的东漳堡辣椒糊涂

  1.最家常的成安八大碗之扣碗

  济南特色美食中心提醒,别看酱瓜包小小个,里面的食材非常丰富,有莴苣、黄瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龙须菜、冰糖、橘饼、青红丝等。味道棒棒哒!

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