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异域美食商场盘点山东那些地方特色菜

壮馍

海草凉粉

异域美食商场提示,富含蛋白质、脂肪及微量元素,对身体有很好的滋补作用。梭子蟹可炒可炝,可蒸可煮。要吃原汁原味的,当然是清蒸了。

梭子蟹

临清烧麦不知道大伙有木有吃过,在山东可是小有名气呢!临清烧麦是聊城临清的传统名吃,形如石榴、洁白晶莹、馅多皮薄、清香可口,异域美食商场提醒,小伙伴们千万不能错过呦!

2019-02-11 14:47:33

临沂庄户小豆沫

据了解全国各省区部门公布的2018年餐饮业收入数据,列出了“吃货大省”排行榜:广东位列榜首,山东其次、江苏、河南、浙江、四川紧随其后。今天异域美食商场小编就给大家盘点一下山东的那些地方特色菜吧。

油旋儿

顾名思义,壮者也。有民谚为证“上面烘,下面烧,女人吃了不撒娇,男爷们吃了好杠腰”。壮馍是干粮中巨无霸,其“味”之香、其“劲”之足,非亲口品尝,难知滋味,真是越嚼越香,越香越嚼,而且香在口里,美在心里,在山东菏泽郓城的壮馍比较正宗。

是用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。

临沂庄户小豆沫又叫沂蒙山区小豆腐,历史悠久。新鲜的蔬菜搭配可口的豆腐,味道鲜美,清香四溢,想到就让人流口水!

据异域美食商场了解油旋儿在济南已有百多年的历史,其外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,其形似螺旋,表面油润呈金黄色。老济南人吃油旋儿是颇讲究的,大多是趁热吃,或配米粉,或配馄饨,另有一番滋味。

单县羊肉汤

临清烧麦

利津水煎包

鲁西南山东菏泽地区汉族传统名吃,八十年代,即被收入中国名菜谱。以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格。据异域美食商场了解,单县羊肉汤以载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。

晶莹透亮的凉粉,配上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精、麻汁等调味,是解暑的必备佳肴,在夏天青岛的随处可见,是青岛特色小吃。

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