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济南彤德莱火锅特色餐饮:火锅的正确吃法

不宜只吃荤食。牛羊肉具有温补的功效,所以常常是火锅桌上的主角。但这些肉中含有丰富的蛋白质,如果摄入过多,会加重胃肠道的负担。因此在吃火锅时,干万不要忘记邀请可爱的蔬菜朋友们,像冬瓜、大白菜、菠菜,当然还有玉米、红薯等杂粮,它们不仅能消除油腻,还能补充冬季人体维生素的不足。

蘸料的选择。最好选醋和芝麻酱,醋有杀菌消毒的作用,尤其是喜欢吃海鲜火锅的朋友,更要来一碟醋,不仅能帮助消灭细菌且有助于消化,能减轻胃肠道的负担。芝麻酱富含钾镁和维生素E等,营养会更全面一些。最后济南彤德莱火锅特色餐饮告诉大家:吃火锅的正确顺序就是吃前先喝些鲜榨果蔬汁或酸奶,然后再涮蔬菜,最后吃肉。

2018-12-24 15:48:19

不宜吃得太辣。有人说,吃火锅要的就是一个“辣”字,辣的浑身冒汗、大汗淋滴才叫痛快。的确,适当的辛辣确实能够起到驱寒保暖的作用,但一定要在人体所能承受的范围之内!饮食太辣容易引起胃肠道的许多疾病如胃炎、消化性溃疡等,以及诱发痔疮。因此请大家在享受美食的同时,也为自己的身体健康着想。

不宜“冷热交替"。许多人都喜欢用冰镇的啤酒或是饮料来配着火锅吃,这样做的坏处有三方面,一是对牙齿的刺激,二是对胃肠道的刺激,三是容易造成痛风。倘若觉得吃火锅口干,建议喝点现榨蔬果汁、酸奶等常温饮料,要喝酒的话也选择非冰镇的啤酒。

肉要煮熟了再吃。要仔细挑选颜色新鲜、触之有弹性、没有淋巴、最好是盖了质检公章的放心肉,肉的表面看起来似乎没有什么不妥,但它的的确确是很有可能含有多种寄生虫和细菌的,为了你的健康着想,一定要看到肉的颜色从鲜红变成灰白后再吃。若是自家准备的食材,那么在切肉片的时候要尽量切得薄一些,方便在涮肉的时候把里面的寄生虫杀死。

秋冬季节,三五好友聚餐,大家最热衷的非火锅莫属,试想一下,在寒冷的冬天,还有什么能比吃火锅更让人身心愉悦呢?但火锅虽好吃,却也要讲究健康的吃法!今天就由济南彤德莱火锅特色餐饮来为大家讲一下火锅的正确吃法~

不宜吃得太烫。我们都喜欢吃刚出炉的食物,觉得热气腾腾的才是最新鲜最好吃的,但其实这样做对身体的危害是相当大的。经常吃滚烫食物的人容易长口腔溃痛,易患有消化性溃疡,而食道癌的发生几率较吃温热食物的人要高出许多。所以当火锅里刚煮沸的食物夹出来之后,一定要在一旁待稍冷却之后再吃。

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