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异域美食商场为您分享几款经典的异域美食

每一个国家都有属于自己的美食风格,且其中的美味也是让许多人赞不绝口,而且每一种美食也都与属于自己的美食文化,例如韩国泡菜的代代传承。今天异域美食商场就为大家分享几款经典的异域美食。

牛排有别于其他大部份熟食,牛排通常不会煮至全熟,而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分,主要分为全牛牛排、近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排、全熟牛排。肉品如果非常新鲜,老饕喜欢叫三分熟或五分熟,而一般人叫七分熟比较习惯,而路边摊的肉品较为低廉,老板会主动煎到全熟。

三、日式拉面——异域美食商场

说到日本的饮食,人们一般会想到很多,比如寿司,生鱼片,拉面,抹茶等等,别忘了还有拉面。决定拉面美味与否最重要的成分就是汤。可以说汤是拉面的灵魂。一般来说日本拉面的汤头分为两种,猪骨汤和鸡骨汤。猪骨汤至少要熬二十四小时以上,将骨髓和胶质熬进汤中,待汤呈现出浅浅的乳白色,散发淡淡的奶香味时才算合格。许多店家不惜以几十块猪骨熬制成一小碗的高汤,滋味香浓,常常都需要预定才能吃得到。熬制鸡骨汤则较省事,四个钟头以上就可以。猪骨汤味道较重,鸡骨汤味道则较清淡,适合做为味道较淡的拉面汤底。在日本,品尝拉面时要发出尽可能大的声音以表示对厨师的尊重,而且吃拉面最重要的步骤就是一定要先喝汤然后再品尝面条。小伙伴们一定要记住哦。

牛排是西方国家的经典美食,欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。

一、寿司——异域美食商场

寿司是日本的经典美食,日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。

二、牛排——异域美食商场

2018-11-26 13:43:50

以上就是异域美食商场大家分享的几款经典的异域美食,看到这里你的胃是不是已经蠢蠢欲动啦,如果你想品尝经典的异域美食,欢迎来到K88,在这里,你会品尝到来自天南地北的美食,满足你的每一个味蕾。

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