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济南李二鲜鱼烤鱼特色餐饮 烤鱼的多种口味介绍

此外,济南李二鲜鱼烤鱼特色餐饮保持创新优势,菜品季度更新,爆款单品层出不穷,保持强劲竞争力,口味不重样。

2018-10-17 17:05:52

据说烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃边烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味的菜肴,烤鱼相传已有千余年历史。而济南李二鲜鱼烤鱼特色餐饮颠覆传统,结合川菜、烧烤、火锅的烹饪手法,满足全国各地不同人群的口味。

济南李二鲜鱼烤鱼特色餐饮烤鱼的用料是制作中的一个绝活,除了核心技术,秘制油的运用外,脆料和汤料,也是经过了上百次的试验和调整,做出的烤鱼不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓f的料香味,令人回味无穷。而烤鱼特色餐饮的菜系共分为烤鱼、特色干锅、鱼宴、精品川菜等 几大系列五十多个品种。其中的烤鱼系列又分泡椒、耗油、葱香、鱼香、鲍汁、酸菜、豆鼓、酱香、香辣、椒香等等十几种口味。

济南李二鲜鱼烤鱼特色餐饮烤鱼的口味,其中香辣、泡椒、豆鼓、酸菜等口味深受食客们的青睐。例如:泡椒味烤鱼,精选本地纯正的精品泡椒,剁碎切成节,洒在鱼上,微酸鲜辣的泡椒汁随着炭火慢慢渗入鱼肉当中,泡制的清香之气与鱼肉深度融合,极度丰满您的食欲,颇受顾客喜爱;豆鼓味烤鱼,融入烤鱼之后,咸香四溢,后味悠长,口感独特,具有发酵豆鼓的豆香,为大众所广泛接受;香辣味烤鱼,足以独自撑起烤鱼的半边天,采用香辣味型烹调,质地细嫩,辣香味浓,咸香回甜,清香爽口,肥而不腻。

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